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Über mich

Hi, ich bin Caro und ich liebe Teigtaschen! Ich liebe Teigtaschen so sehr, dass ich ihnen nun eine eigene Seite widme, nachdem sie auf meinem Foodblog Caros Küche immer nur ein Nischendasein gefristet haben.

Teigtaschen.online gibt es seit 2022 und hat es sich zum Ziel gemacht, dir viele Rezepte rund um Teigtaschen, Dumplings & Co. zu bieten. Außerdem möchte ich Küchenhelfer vorstellen und zeigen, ob sie wirklich hilfreich oder schlicht Geldverschwendung sind. Auch Restauranttipps rund um Teigtaschen sind geplant: Wo schmecken die Samosas besonders gut und wo sollte man sich die Frühlingsrollen besser sparen?

Wenn du Teigtaschen noch nie selbst gemacht hast, findest du in meiner Rubrik Teigtaschenwissen ganz viel, das du zu Beginn wissen solltest. Dabei geht es um unterschiedliche Arten von Teigtaschen, aber auch um den perfekten Teig, die verschiedenen Gararten und vieles mehr …

Meine persönliche Lieblingsteigtasche? Vielleicht sind es Gyozas, mit denen alles begann … aber im Grunde meines Herzens liebe ich vielleicht süße Teigtaschen am meisten.

Ich freue mich über deine Kommentare und Anregungen unter meinen Beiträgen und hoffe, dass ich dich mit meiner Leidenschaft für Teigtaschen anstecken darf!